帰源の紅茶

中国紅茶(ホンチャ・红茶)は、完全発酵されたお茶で、甘くまろやかな味わいと、深い琥珀色の水色(すいしょく)が特徴です。
中国は紅茶の発祥地であり、世界中の紅茶のルーツとも言える伝統的な製法を受け継いでいます。

🌿 中国紅茶の特徴

✅ 甘みのある芳醇な香りと深みのある味わい
✅ カフェインが含まれるが、緑茶より刺激が少なめ
✅ ミルクなしでも甘みを感じられる滑らかな口当たり
✅ 品種や産地によって異なる風味が楽しめる

💡 中国紅茶は「ストレートで楽しむ」のが基本!
ミルクティー向きの品種もありますが、まずはそのままの味を楽しむのがおすすめです。

🍵 中国紅茶の美味しい淹れ方

1️⃣ 茶器を温める(蓋碗や耐熱ガラスのポットがおすすめ)
2️⃣ 茶葉を入れる(茶器の1/5ほど)
3️⃣ 90~95℃のお湯を注ぐ(熱湯でしっかり抽出)
4️⃣ 1~3分蒸らす(濃いめにしたいなら長めに)
5️⃣ 深みのある琥珀色の茶湯を味わう

🎁 中国紅茶はこんなシーンにおすすめ

✅ リラックスしたいとき → 優しい甘みでほっと一息 🌿
✅ 仕事や勉強の合間に → カフェインで気分リフレッシュ 📖
✅ スイーツと一緒に → チョコや焼き菓子と相性抜群 🍰
✅ プレゼントに → 高級紅茶としてギフトにも最適 🎁

中国紅茶は、紅茶の原点とも言える歴史あるお茶。
ストレートで飲むと、まろやかな甘みと奥深い香りが楽しめます。
贅沢なティータイムに、中国紅茶を試してみませんか?🍵✨